Marmite à sauce caramel

Haute efficacité de chauffage : structure d’échange thermique à double enveloppe de grande surface pour un chauffage uniforme et rapide, empêchant les matériaux de brûler ou de coller.

Construction de bouilloire de haute qualité : Fabriquée en acier inoxydable SUS304/SUS316L, testée sous pression pour garantir l'absence de fuites et de déformations.

Utilisation facile : contrôle entièrement automatique ou semi-automatique, réglage de la température et de la durée en une seule touche, fonctionnement automatique, aucune surveillance dédiée requise.

Contrôle précis de la température : Équipé d'un capteur de température haute précision pour la surveillance en temps réel et le réglage automatique de la température du matériau.

Plusieurs modes de chauffage : chauffage à vapeur, chauffage électrique (huile thermique) ou chauffage au gaz disponibles pour répondre à différents besoins énergétiques.

Vidange par basculement (en option) : Un mécanisme de basculement manuel ou électrique permet à la bouilloire de s’incliner jusqu’à 90° pour une vidange facile et complète.

Système d'agitation (en option) : L'agitateur de type ancre ou racleur empêche la brûlure et améliore l'uniformité du chauffage.

Conception de la couche isolante : Une couche isolante optionnelle sur la coque extérieure réduit les pertes de chaleur et permet d’économiser de l’énergie.

Nettoyage CIP facile : Surface intérieure polie miroir sans angles morts, facile à nettoyer et conforme aux normes sanitaires.

Installation et maintenance simples : structure compacte, faible encombrement, assemblage intégré en usine, prêt à l’emploi après raccordement aux réseaux sur site.

Multiples dispositifs de sécurité : soupape de sécurité, régulateur de pression, alarme de surchauffe et protection contre le manque d'eau garantissent la sécurité de fonctionnement.

Évacuation par le bas (en option) : vanne à bille inférieure disponible pour les matériaux à bonne fluidité, permettant une production en pipeline.