Cuve de fermentation du vinaigre
- Matériel:
- SUS316
- Fonction:
- Mélange, chauffage et homogénéisation
- Nom de la marque:
- Maishidi
- Vitesse d'agitation:
- 0~60r/min
- Vitesse d'homogénéisation:
- 0~3000r/min
- Certification:
- CE UL
Un fermenteur est un bioréacteur à système clos conçu pour fournir un environnement de croissance idéal à la culture de micro-organismes (tels que des bactéries, des levures et des moisissures) ou de cellules. Il est largement utilisé dans divers domaines, notamment la biopharmacie, l'agroalimentaire, le brassage, le génie environnemental, les biotechnologies agricoles et la recherche scientifique. Les fermenteurs permettent un contrôle précis des paramètres critiques du procédé — tels que la température, le pH, l'oxygène dissous, la vitesse d'agitation, le contrôle de la mousse et l'apport de nutriments — garantissant ainsi la croissance et le métabolisme des micro-organismes dans des conditions optimales pour une production efficace des produits cibles (tels que des antibiotiques, des enzymes, des acides organiques, de l'alcool et des probiotiques).
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Haute efficacité de fermentation : Système d’agitation et d’aération optimisé pour une efficacité de transfert d’oxygène élevée, une croissance cellulaire vigoureuse et un rendement de produit élevé.
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Construction en matériaux de haute qualité : Fabriqué en acier inoxydable SUS316L, surface intérieure polie miroir (Ra ≤ 0,4 μm), conforme aux normes GMP.
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Utilisation facile : Contrôle PLC entièrement automatique, réglage en une seule touche de la température, du pH, de l’oxygène dissous, de la vitesse, de l’antimousse et de l’alimentation, aucune supervision dédiée requise.
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Contrôle précis de la température : Conception de l'échangeur de chaleur de la veste avec capteur de température de haute précision, précision de contrôle de la température jusqu'à ±0,1°C.
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Stérilisation en place (SIP) : La cuve et la tuyauterie peuvent être stérilisées à la vapeur saturée à 121 °C, pour un fonctionnement sûr et fiable.
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Nettoyage en place (NEP) : Boule de pulvérisation rotative intégrée à 360° pour un nettoyage automatique sans démontage.
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Conception du joint aseptique : Un joint mécanique ou magnétique avec soupape de ventilation stérile assure un environnement stérile à l’intérieur du réservoir.
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Système de contrôle intelligent : automate programmable avec écran tactile, affichage et contrôle multiparamètres, enregistrement et exportation des données en temps réel.
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Multiples protections de sécurité : alarme de surchauffe, alarme de surpression, alarme de niveau, soupape de sécurité et disque de rupture garantissent la sécurité de fonctionnement.
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Installation et maintenance simples : structure compacte, assemblage intégré en usine, prêt à l'emploi après raccordement aux réseaux sur site.
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Conception modulaire : configuration flexible du volume de la cuve, du type d’agitation, de la méthode d’aération et des fonctions de contrôle en fonction des exigences du processus.
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Surveillance à distance optionnelle : visualisation en temps réel des données de fermentation sur téléphone portable ou ordinateur, avec notification push d’alarme.
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